750 grammes
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Au fil des saisons, cuisinons.
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verrines
16 février 2014

Verrine crème de thon à la ciboulette et aneth

Verrine crème de thon à la ciboulette et aneth
Temps de préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes 1 petite boite de thon 2 cuil à soupe de jus de citron 4 cuil à soupe d'huile d'olive 3 petits suisse sel et poivre 1 cuil à soupe de crème fraîche aneth, ciboulette Préparation 1 - Egouttez le...
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9 mars 2011

Rillette au 2 saumons en verrine

Rillette au 2 saumons en verrine
Ingrédients : 1 tranche de saumon frais 100 g de saumon fumé 10 g de beurre Jus de citron Préparation : Cuire le saumon à la vapeur pendant 7 à 8 minutes. Il doit être encore cru à l'intérieur. L'émietter à la fourchette. Couper le saumon fumé en petits...
3 février 2011

Verrine de crème de saumon à l'aneth

Verrine de crème de saumon à l'aneth
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de pommes de terre 225 g de saumon dans le filet, sans peau et sans arrêtes 60 g de crème fraîche épaisse 12cl de vin blanc 1 oignon 1 bouquet d'aneth 1 C. à soupe d'huile poivre Epluchez et coupez les pommes de terre...
Au fil des saisons, cuisinons.
  • Manger est une nécessité, cuisiner est un art. Je vous livre mes recettes avec simplicité. J'espère que vous les testerez, que vous les apprécierez et que vous me direz ce que vous en pensez.
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