14 février 2014
Queue de lotte pochée, aux Saint-Jacques et fricassée de champignons
Temps de préparation : 25mn Temps de cuisson : 25mn Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 petites queues de lotte 1 court-bouillon 200 g de riz basmati 200g de champignons de Paris frais 6 cuil à soupe de crème fraîche épaisse...