Temps de préparation : 60 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 personnes 100g de sucre 100g de farine 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé Crème : 100g de sucre en morceaux ½ tasse à café d'eau 3 jaunes d'œuf 250g de beurre pommade 3 ml d'extrait...

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes 1.2 kg de lapin 1.5 dl de vin blanc sec 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 200 g de crème fraîche épaisse 1 c. à café de jus de citron 1 c. à café de cognac 1 brin...