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Au fil des saisons, cuisinons.
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verrine
24 février 2014

Verrines de crème de betterave

Verrines de crème de betterave
Temps de préparation : 10mn Temps de repos : 1h Ingrédients pour 6 persones 1 grosse betterave cuite 125 g de ricotta 2 cuil à soupe de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail émincée 3 pincées de sel poivre 1 cuil à soupe d'huile d'olive Préparation 1 -...
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24 février 2014

Verrines de saumon fumé à la purée d'avocat

Verrines de saumon fumé à la purée d'avocat
Temps de préparation : 10 min Ingrédients Pour 3 personnes selon la taille des verrines 1 avocat bien mur 150 g de fromage blanc 100 g de saumon fumé 1 cuil à soupe de jus de citron Piment d'Espelette Sel et poivre du moulin aneth Préparation 1 - Peler...
18 février 2014

Verrine Crumble courgette ricotta

Verrine Crumble courgette ricotta
Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 8mn Ingrédients pour 6 personnes 5 petites courgettes 1 tige de romarin 50g de chapelure 30g de beurre 50g de noix 50g de parmesan 1 boule de mozarella huile d'olive, sel, poivre Préparation 1 - Coupez les...
Au fil des saisons, cuisinons.
  • Manger est une nécessité, cuisiner est un art. Je vous livre mes recettes avec simplicité. J'espère que vous les testerez, que vous les apprécierez et que vous me direz ce que vous en pensez.
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