750 grammes
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Au fil des saisons, cuisinons.
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saumon fume
24 février 2014

Verrines de saumon fumé à la purée d'avocat

Verrines de saumon fumé à la purée d'avocat
Temps de préparation : 10 min Ingrédients Pour 3 personnes selon la taille des verrines 1 avocat bien mur 150 g de fromage blanc 100 g de saumon fumé 1 cuil à soupe de jus de citron Piment d'Espelette Sel et poivre du moulin aneth Préparation 1 - Peler...
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9 mars 2011

Rillette au 2 saumons en verrine

Rillette au 2 saumons en verrine
Ingrédients : 1 tranche de saumon frais 100 g de saumon fumé 10 g de beurre Jus de citron Préparation : Cuire le saumon à la vapeur pendant 7 à 8 minutes. Il doit être encore cru à l'intérieur. L'émietter à la fourchette. Couper le saumon fumé en petits...
Au fil des saisons, cuisinons.
  • Manger est une nécessité, cuisiner est un art. Je vous livre mes recettes avec simplicité. J'espère que vous les testerez, que vous les apprécierez et que vous me direz ce que vous en pensez.
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