Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 2 personnes 1 kg de roussette 250 g de champignons 1/2 l de vin rouge 3 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre sel, poivre Préparation...