750 grammes
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Au fil des saisons, cuisinons.
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boudin noir
11 mars 2011

Duo en noir et blanc et son écrasée confite en verrines

Duo en noir et blanc et son écrasée confite en verrines
Ingrédients pour 2 verrines : 1 boudin blanc 1 boudin noir 2 pommes sel, poivre Préparation : Faire revenir les boudins à la poêle Oter la peau et les émietter dans 2 récipients différents Eplucher les 2 pommes, les couper en quartiers et les cuire dans...
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  • Manger est une nécessité, cuisiner est un art. Je vous livre mes recettes avec simplicité. J'espère que vous les testerez, que vous les apprécierez et que vous me direz ce que vous en pensez.
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