11 mars 2011
Duo en noir et blanc et son écrasée confite en verrines
Ingrédients pour 2 verrines : 1 boudin blanc 1 boudin noir 2 pommes sel, poivre Préparation : Faire revenir les boudins à la poêle Oter la peau et les émietter dans 2 récipients différents Eplucher les 2 pommes, les couper en quartiers et les cuire dans...