Pesto tomates séchées, Ricotta et parmesan

               

Temps de préparation : 15mn        Sans cuisson

Ingrédients :

• 250g de Ricotta,
• 80g de tomates sèchées,
• 8 cuil à soupe de parmesan,
• 5cl de crème liquide.

Préparation :

1 - Dans un saladier, mettre la ricotta, les tomates sèchées, la crème liquide et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

2 - Plongez votre pied à mixeur dans votre saladier, mixez longement pour obtenir une texture oncteuse.

3 - Incorporez le parmesan