Punch planteur

Ingrédients pour 4 verres :

• 1 orange
• 35 cl de rhum
• 15 cl de jus de citron vert frais (2 ou 3 citrons)
• 250 g de sucre en poudre
• 1 trait de sirop de framboise
• 50 cl d'eau gazeuse
• glace pillée

1 - Dans un grand saladier verser le rhum, le jus de citron, l'eau gazeuse et le sucre en poudre.

2 - Bien mélanger jusqu'à la dissolution totale du sucre

3 - Pour décorer le bord des verres : prendre une assiette creuse, verser du sucre en poudre, y mélanger du sirop de framboise. Mettre au frais, le temps que le tout soit ferme. Tremper les verres dans ce sucre en tournant.

4 - Mettre les verres au réfrigérateur afin que le sucre se solidifie.

5 - Pendant ce temps, couper l'orange en rondelles.

6 - Au moment de servir, sortir tous les ingrédients du réfrigérateur. Mettre de la glace pillée dans le fond des verres. Verser le punch et y incorporer un trait de sirop de framboise. Inciser les rondelles d'orange et les positionner sur le bord de votre verre.

Et voilà vous n'avez plus qu'à déguster.